men også fra den tårnhøje kvalitet

Domaine Alain Chabanon L'Esprit de Font Caude Bio 2018 er et enestående eksempel på vinproduktion i Languedoc-regionen i Frankrig

lam eller andre røde kødretter

Vinene har inden frigivelse lagret 30 måneder i franske egetræsfade af forskellige størrelser

især for deres unikke fortolkning af Satèn-stilen

Egly ouriet Les Crayères Blanc De Noirs Grand Cru (dégorgement Septembre 2024) Egly Ouriet Roux-Duval men også fra den tårnhøjeEgly Ouriet Pinot Noir Champagne forener dybde, friskhed og kalket mineralitet fra Ambonnay, med rd frugt, rg og cremet energi. Om vinen Egly Ouriet arbejder i Ambonnay, hvor Pinot Noir trives p kalkrig jord i Champagne. Her er fokus typisk p lavt udbytte og sunde druer, s frugten fr bde koncentration og prcision. Nr man arbejder i denne del af Champagne, mrker man ofte forskellen mellem moden frugt og den klige, kalkede nerve fra jorden. Det er netop