hvor den vil vinde endnu større kompleksitet og dybde

og den slags miks kan give både tekstur og renhed

Château Pesquie er et familieejet domæne og en af de klare foregangsproducenter i Ventoux-regionen i det sydlige Rhône

Lilian Ladouys arbejder typisk med en mere selektiv tilgang i vinmarken og en stil

der fremstilles med stor vægt på tradition

Auguste Clape Cornas 2021 Le Rocher Des Violettes hvor den vil vinde endnuAuguste Clape Cornas 2021 er et af de mest eftertragtede udtryk for klassisk, nordrhnsk Syrah intens, struktureret og dybt karakterfuld. Flagskibsvinen fra Clape kommer primrt fra nogle af de ldste parceller, herunder det legendariske Reynard, et af de mest anerkendte cru omrder i Cornas. Resultatet er en stor og koncentreret rgang med imponerende dybde, polerede tanniner og en lang, vedholdende afslutning, der tydeligt viser, hvorfor Clape er et