at kun de bedste klaser går videre til vinifikationen

hvor nætterne ofte hjælper med at bevare friskhed

så strukturen i denne Burgundy 2021 kommer tydeligt frem

Den bør serveres ved en temperatur på omkring 8-10 grader Celsius for at fremhæve dens friske syre og delikate frugtnoter

Kun mosten fra det første pres anvendes

Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018 Domaine du Coquerel at kun de bedste klaserCoessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018 er en udsgt rgangschampagne, der udstrler karakter, individualitet og finesse. Lavet udelukkende p Pinot Noir druer fra det eksklusive enkeltmark 'Largillier', forener denne cuve terroirets unikke prg med et ekstra trt udtryk, som kun de mest kompromislse champagnehuse formr at mestre. rgang 2018 var prget af exceptionelle vkstforhold, hvilket giver vinen en srlig historisk betydning og