hver med sit særegne mikroklima

hvorefter mosten fermenteres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke

men byder alligevel på en kompleks bouquet og forbliver langt fra tilbageholdt

er Aviations og Grasshoppers tilbage på menuen – ikke længere sæbeagtige

Vinstokkene er over 40 år gamle

2020 Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Macan Palari hver med sit særegne mikroklima2020 Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Macn er en topmoderne Rioja med dybe rdder i traditionen. Her forenes fransk prcision og spansk temperament i en ren, fokuseret Tempranillo fra Rioja Alavesa. Resultatet er en seris, lagringsdygtig rdvin med stor renhed, finesse og lngde. Smagsprofil Farven er dyb rubin med violette reflekser. Duften bner med modne brombr og sorte kirsebr, efterfulgt af viol, lakrids, grafit og et strejf af ceder fra fint