Han har engang udtalt: "Jeg laver min vin på Lafite og Latour

når den skal brillere alene

Cabernet og Petit Verdot

The Maiden er også en blændende Bordeaux-blend

hvilket har givet den dens karakteristiske kompleksitet og finesse

Domaine Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2019 Sidste chance Han har engang udtalt: "JegDomaine Henri Richard Mazoyres Chambertin Grand Cru 2019 er en biodynamisk dyrket Pinot Noir fra en af de mest prestigefyldte vinmarker i Gevrey Chambertin. Vinen stammer fra gamle vinstokke p kalk og lerholdige jorde, beliggende ideelt i den sydlige del af Grand Cru omrdet Mazoyres Chambertin. Vinificeringen sker med fokus p naturlige processer og minimal indgriben. Gringen foregr spontant med druernes egne grceller, og vinen lagres efterflgende i