Inkluderet batteri 1x 1

Eneste grundlæggende forudsætning: Lad Profi Whip køle af natten over

til at aromatisere frugt eller til at forfine vildtsaucer

Desuden er den vandafvisende

Til zaru soba (kold)

Valrhona Dulcey, lys chokolade 35 %, callets (31834), 1 kg marke-granar Inkluderet batteri 1x 1Et chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Dulcey passer srligt godt til kaffe, karamel, hasselndder og til de mindre syrlige frugter som mango, banan og ogs abrikos. Dens kiksagtige, milde sdme efterlader markante noter af mrdej med et strejf af salt. Denne nye chokoladefamilie er opstet ved et lykkeligt tilflde. Frederic Bau fra Ecole du Grand Chocolat Valrhona