Dette må være det ultimative sæt

kølig mark nord for Gevrey-Chambertin

Svaret blæser i vinden

as even in the most challenging vintages in California

med en moden frugt og elegance

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Sæson Dette må være det ultimativeWinemaker Andy Smith, som har tryllet i Californien i snart 25 r, inviterer dig her til at smage, hvordan Cabernet tog sig ud fr i tiden, inden trenden med yderst solmodne vine begyndte at dominere. Druerne kommer fra Ballard vinmarken, der ligger i en lille lysning 700 meter oppe i hjderne p Spring Mountain. P grund af de kligere omgivelser deroppe forbliver druerne sm. Til gengld rykker de for vildt, nr det kommer til smag. Som altid med DuMols