som altid har handlet om præcision frem for effektsøgende vinmageri

Efter gæringsprocessen modnes vinen på sit bundfald i en periode

er et sjældent syn i Champagne-verdenen og appellerer til dig

hvor Syrah i Rhône Valley kan spille op mod både kødets dybde og urternes bitterhed

Denne vin er lavet på let overmodne druer

Charmail Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc, 2021 D'Araprì som altid har handlet omCharmail 2021 Merlot fra Haut Mdoc leverer Bordeaux med friskhed, mrk frugt og fine tanniner, drevet af kalksten, grus og en klassisk stil. Om vinen Charmail 2021 kommer fra Haut Mdoc i Bordeaux, hvor grus og ler giver gode vilkr for Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Her handler arbejdet i marken typisk om at holde udbytterne nede og f druerne helt modne uden at miste friskhed, og den organiske dyrkning peger p en mere sknsom