sour cherry

Som det eneste destilleri i Skotland malter de selv al den byg de skal bruge

Serveringstemperatur: 18-20°C

Druerne kommer fra ejendommens fornemmeste parcel

Serveres ved 15° to 17°C

Montepulciano D'Abruzzo San Callisto, Valle Reale 2015 Hibiscus sour cherryVinmarken San Calisto ligger i en hjde af 350 m. o. h. og producerer vine, der p bedste vis bevidner, at der kan vre en enorm forskel p vine produceret i Abruzzus lavland og vine, som produceres i hjtbeliggende vinmarker. Isr i en rgang som 2015, hvor marken leverede druer med en perfekt balance mellem frugtsdme, struktur og syre, kunne man opn vine med masser af kompleksitet og struktur. San Calisto laves p druer fra en lille parcel med de ldste