while the remaining 20% ​​of the fermentation is carried out according to Piedmontese style (infusion)

It presents as an elegant yet uncomplicated wine

the grapes are de-stemmed and lightly crushed

which is enjoyed well even at a young age

Duften er frisk og intens med noter af hvide blomster

Tua Rita Redigaffi IGT 2018 1,5L Rosé while the remaining 20% ​​ofTua Ritas helt store vin. Vinen plantet i 1988 p de kalkholdige marker omkring vineriet. I 1994 besluttede de p Tua Rita at tage to barriques fade merlot fra og vinificere disse alene fremfor som normalt at blende det med cabernet til Giusto di Notri. Vinen blev opkaldt af en bk, som lber meget tt p vingrden. Dette blev begyndelsen p kultvinen, Redigaffi, som senere for rgang 2000 opnede 100 point hos Robert Parker. Vinen har efter hst ligget 18 20