stor koncentration og en bemærkelsesværdig friskhed

at et hint af røg var yderst vigtigt

Småbitre noter fra kaffen

varme somre giver druer med høj modenhed og naturlig koncentration

hvilket giver vinen struktur og diskrete krydrede nuancer uden at overdøve frugten

2021 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Druetype_Syrah/Shiraz stor koncentration og en bemærkelsesværdigDruerne kommer fra climat "Les Citernes", som ligger p midtskrningen lige under 1. Cru "Les Vercots" i kommunens sydligste del. Bouley har lejet jorden, og 2017 er frste rgang. Vinen har, trods mrk frugttone, domnets rene, lftede stil kombineret med kommunens faste tanniner. Kun naturgr bruges. Vinen er ufiltreret og lagringsegnet. Hos Bouley er know how og glden ved vin get i arv fra far til sn i fem generationer. Familiens dedikerede arbejde belnnes