Hos Issan arbejder man typisk med at holde udbytterne lave nok til at bevare koncentration og renhed i frugten

skovbund og tertiær kompleksitet

og en gang om ugen separeres mosten fra skaller og bundfald og føres over i en anden tank for derefter at blive ført tilbage over i den oprindelige tank

Den parrer vidunderligt med grillet rødt kød

hvilket resulterer i exceptionelt lavt udbytte

Clan Denny Glentauchers 12 år Single malt 48% Ayala Hos Issan arbejder man typiskDenne whisky blev udsolgt inden for den frte uge af vores mnedskampagne, vi prver at se om det skulle vre muligt at f flere hjem, men der der kun er produceret 442 fl. er det en udfordring. S kontakt os gerne, hvis du er interesseret, s kan det vre vi kan finde en lsning Clan Denny er en serie nje udvalgte Single Cask Whisky, som har ligget urrt i kolde, mrke og fugtige kldre i revis p forskellige destillerier i Skotland. Lagret fra 7 til 30 r enkelte