brioche og et strejf af hasselnød

fjerkræ med cremet sauce samt retter med asparges eller svampe

terroirdrevent udtryk

Den går også flot til andebryst med kirsebær

men meget gamle flasker kan have gavn af en meget forsigtig åbning og eventuel kort iltning

2025 Perla del Garda Valtenesi Chiaretto BIO Château Le Gay brioche og et strejf af2025 Perla del Garda Valtenesi Chiaretto BIO er en frisk og elegant rosvin fra Lombardiet, skabt i et af Gardasens mest charmerende vinomrder. Den kologiske profil understreger vinens rene udtryk, mens Valtenesi appellationen tilfrer bde finesse og regional identitet. Chiaretto har rdder i den lokale vintradition omkring Gardasen og er i dag en af omrdets mest elskede rostyper. Smagsprofil Vinen viser typisk en lys, delikat rosfarve med et indbydende