skaldyr og lette middelhavsretter

hvilket giver den bløde tanniner og fylde uden at blive tung

De to Primitivoer fra Italien sørger for varme og fylde

som bliver omhyggeligt håndteret

Smagen er afbalanceret med en livlig syre og en cremet tekstur

Garnier & Fils, Chablis 2023 pinot noir skaldyr og lette middelhavsretterSprd Chablis fra det lille famille hus, Garnier & Fils. Vinen er tr, mineralsk og citrusset i duften, understttet af en let Chardonnay fedme. Chablis er Garnier brdrenes mesterstykke Chardonnay, som bekendt ogs bruges i Champagne og Bourgogne. En mineralsk og skarpt struktureret Chablis, der balancerer perfekt mellem friskhed og koncentration. Fra gamle vinstokke i de tre kommuner Ligny, Maligny og Villy. Vinen er arketypisk Chablis med flintnoter,