der vidner om en lang modning

koncentration og præcision

moderne og med en nyfundet finesse

Der er også subtile noter af akaciehonning

I glasset fremstår vinen dyb og intens med en nærmest majestætisk aromatisk kompleksitet

Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 BH-NO der vidner om en langKun fjerde rgang, men allerede et mega hit. Forklaringen ligger naturligvis dels i winemaker John Rayteks skills, men ogs i Occidental Vineyard, som the one and only Paul Kistler beplantede sammen med Dutton familien tilbage i 1990. Det er udsgte sager, som sin unge alder til trods allerede prsterer blndende. Her fr du masser af intensitet og dybde, men i fuld balance, s det ikke ender som et hjresving uden adresse. Duften kommer med mrke kirsebr,