En læskende

Og elegancen

Vinificering: Maceration i 4-5 dage og dernæst en tur på stål

Hvidvinen har en dejligt kompleks mineralitet

Druerne er direkte presset med hele klaser

Bencze Birtok - Pinot Gris 2022 Johannes Zillinger En læskendePinot Gris, som du aldrig har fet den fr: I glasset fremstr vinen lys gylden med et let ufiltreret skr. Duften bevger sig mellem moden pre, gule bler og honningmelon, suppleret af mandel, blomsterhonning og en fin, klig stenmineralitet. Smagen er saftig og harmonisk med medium krop og en frisk, velafbalanceret syre. Frugten er moden uden at blive tung, og der ligger en let cremet tekstur fra brmelagen, som giver vinen rundhed uden at fjerne dens