Det hele ender i en fremragende lang eftersmag

Druerne høstes i midten af september

Druerne til denne forførende Chassagne-Montrachet fra Jean Fery er omhyggeligt udvalgt og håndplukket fra de solrige marker

kompleks og koncentreret og er den perfekte ledsager til de bedste retter

Forfriskende og frugtig i munden med noter af røde bær

Carte Blanche, Demi-Sec, Økologisk Druesort|Chardonnay Det hele ender i enCertificeret kologisk Carte Blanche Demi Sec er en mousserende vin, der fremstilles med en hjere sukkerdosering end den klassiske Brut, hvilket giver vinen en sdere profil. Denne Champagne er fremstillet af en blanding af Pinot Meunier (50%), Chardonnay (40%) og Pinot Noir (10%), og lagres i flere r for at udvikle dybde og kompleksitet. Vinen har en lys gylden farve og fine,vedvarende bobler. Den prsenterer en aromatisk bouquet med noter af moden