As Denmark's first authorized commercial winery

oksekød eller milde oste

The vines here are around 65 years old

Perfekt som after-dinner dram: især til dem

made exclusively from Garnacha (Grenache) from old vines with low yields

Simonnet-Febvre Cremant Blanc de Noir Brut P100 Borsao Berola As Denmark's first authorized commercialSimonnet Febvre Cremant Blanc de Noir Brut P100 Dette er en intens, tr og mousserende hvidvin fra Bourgogne i Frankrig med en alkoholprocent p 12,5 %. Vinen er produceret som en "Blanc de Noirs", hvilket betyder, at den udelukkende er lavet p bl druer, hvor skallerne er fjernet med det samme for at undg at afgive farve til mosten. Betegnelsen "P100" henviser direkte til den fulde udnyttelse af Pinot Noir druens karakter. Vinen er fremstillet efter den