men med destilleriets eget nordiske touch

der giver Nutty Wild sit livlige og ubekymrede udtryk

Den er lys i farven med et svagt grønligt skær

Mellemlagrede til lagrede faste oste samt Blåskimmeloste da vinens kraft kan balancere intensiteten

Den forener kraften fra de gamle riesling inspirerede tyske sorter Bacchus og Huxelrebe med elegancen fra Pinot Noir

Champagne Larmandier-Bernier Vielle Vigne du Levant Grand Cru 2009 havtorn men med destilleriets eget nordiskeDenne Vieille Vigne du Levant er en Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut fra biodynamiske, meget gamle Chardonnay vinstokke i Cramant (Bourron du Levant), en sydstvendt parcel med dybe rdder og perfekt modning. Champagnen er lavet som enkelmark rgang uden blending med andre terroirs, hnddegorgeret og med meget lav dosage (ca. 2 g l) for at lade terroiret tale klart igennem. Kompleks og elegant med noter af citruszest, moden gul frugt, hvide blomster,