Gottschelle Grüner Veltliner 1ÖTW Erste Lage er et fremragende eksempel på Østrigs nationaldrue i hænderne på Petra Unger

Modningen overvåges ved analyse af sukker

naturlig gær

citron og en lille salt fornemmelse i eftersmagen

Servering: Server ved 16-18°C

Domaine Pont Major Chardonnay 2021 Brigata Gottschelle Grüner Veltliner 1ÖTW ErsteFadmodningen af denne hvidvin forngter sig ikke i duften, hvor der bde er eg og vanille. Smagen er tr, dejligt fed, med mirabeller, drueskal og grape samt en fin krydring til slut. Domaine Pont Major byder p en fremragende Chardonnay, der nemt kunne forveksles med en langt dyrere vin fra Bourgogne. Men heldigvis kommer denne perle fra det sydlige Frankrig, et omrde kendt for nogle af verdens bedste vine til prisen. Her, i de klige bakker omkring