men hvor den rigtige markpleje og en stram kælderhåndtering er afgørende for balance

dampet fisk

På ganen afslører vinen en fyldig struktur med velintegrerede tanniner

som har været med til at forme husets mere præcise og rene stil i mark og kælder

Den kraftigst gærende most vælges til Fino

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots Domaine Chevillon Robert, 2020 whisky - blended men hvor den rigtige markplejeDomaine Chevillon Robert Pinot Noir 2020 fra Nuits Saint Georges giver Burgundisk dybde, friskhed og finesse fra kalk og ler i denne klassiske rdvin. Om vinen Domaine Chevillon Robert arbejder i Nuits Saint Georges, hvor Pinot Noir trives p kalk og lerjord med bde spndstighed og dybde. Det er en del af det, der giver vinene fra denne del af Burgundy deres mere faste rygrad, men ogs deres klare, rde frugt. I 2020 var vejret generelt generst i