UR-S er en serie af lagerkøleskabe i rustfri stål

Formede indvendige sider til 24 GN 2/1 gitter med 55 mm afstand

dybde på 150 mm)

Mikrobryder når døren åbnes

12 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde +4/+10 Indhold GN-bakker 6x 1/3 GN Maks

Cream/sauce cooker, 60 L/h, watercond, VV/TS Bageri UR-S er en serie afVandkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermittent omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet pr.