på franske fade og kommer fra tre små bjergmarker (500-750 m

så den aldrig tipper over i det tunge

I glasset fremstår vinen intens og klar med noter af moden citrus

så vinen afspejler mark og område på ærligste vis

Min favorit i smagningen af Estevez-huset

Vinos de Encostas - Village Red 2023 Malvar på franske fade og kommerVio de Vila Tinto 2023 er Sebios rde basisvin men der er ikke noget almindeligt over udtrykket. Den er lavet p klassiske, lokale sorter som Cao Longo, Brancellao og Sousn fra parceller omkring Gomariz, hvor vinmarkerne dyrkes uden kunstgdning og uden overfldige indgreb. Vinen har en frisk og urtet nse med noter af mrke br, trrede blomster og skifer. Smagen er lys og prcis med rank syre, faste tanniner og en jordbunden, let rustik struktur. Den har