fra Altes Gewürzamt Aromatisk blanding af vildtvoksende bjergpeber

På grund af sin høje stabilitet anvendes denne emulgator til at binde olie med vandige opløsninger

En Gewürzgarten citronolie i rapsolie med en fin aroma

til aperitiffen

Quäschning

Fyrretræshonning, mørk, mildt krydret fyrreskovshonning, portionsglas, 50 g sub-vegetarischer-kaviar fra Altes Gewürzamt Aromatisk blandingDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. I de solbeskinnede fyrreskove ved Det giske Hav indsamler bierne honningdug fra Aleppo fyrretret og nektar fra blomstrende vilde urter som cistus og skrmblomster. Denne "ledsagerflora" afrunder den mildt krydrede aroma af denne vrdifulde skovhonning. For at indsamle den vrdifulde hst besger mange vandrende biavlere med deres bi kolonier de giske er; sledes