Det giver en utrolig koncentreret

pink farve

20% hvede og 12% maltet byg

…Læs mere

lige et år før lukningen og kom derefter på flaske i 2007

SANTENAY BLANC Sous La Roche, Jean-Baptiste Jessiaume 1991 Det giver en utrolig koncentreretJean Baptiste Jessiaume henter Chardonnay druerne til denne vin p en parcel i Lieu dit marken Sous la Roche, som ligger nord for landsbyen, lige over 1. Cru markerne La Maladire og Beaurepaire. Den ligger umiddelbart under skoven og det synlige lag af kalkklipper p skningen (hvoraf vinmarkens navn under klippen). Marken vender primrt mod syd og fr en perfekt soleksponering samtidigt med, at en ler og kalkholdig undergrund sikrer god drning, og hjden