krydrede pastaretter og modne oste

Afvæbnende tannin-stil og en lang

Macabeu og Parellada

er lavet på håndhøstede druer og inkluderer bl

Sukker (4 gr

Tocade demi-sec, Jean Velut Alsace krydrede pastaretter og modne osteTocade er Veluts demi sec med friskhed sammen med en bld, cremet side. De 32 gram restsukker giver vinen lidt fylde og gr den velegnet i selskab med frugt og kager som eksempelvis kransekage. Engang var Montgueux regnet som Champagnes svar p Montrachet i Bourgogne alts den absolutte top og i rig,overddig stil. I dag er centrum i Champagne flyttet nordp, men i det sydlige Montgueux laver enkelte bnder stadig eminent champagne p det kalkede terroir.