salatsaucer og marinader samt til at afrunde smagen i kogte rodfrugter og grøntsagssupper

Strø det blot over retten ved slutningen af tilberedningen

kandiseret appelsinskal og kirsebær og kan derefter bages

skarpe skærekant ligger på 55 HRc og sikrer på den ene side skærekraft

Et produkt fra havets delikatesser – ideelt til amuse-bouches

Afrikansk perlesalt, 1 kg sub-kuechengeraete salatsaucer og marinader samt tilDette krydderi tilfrer kkkenet typiske aromaer og egner sig lige s godt til professionel som til privat madlavning. For at dette srlige salt kan f sit karakteristiske udseende, skal mange faktorer spille sammen og vre i harmoni. Ligesom med Fleur de Sel samler de fineste krystaller sig p overfladen af Atlanterhavets havvand i saltbassiner ved Namib rkenen. Efter nogen tid bliver de s tunge, at de synker til bunds. Gennem det fordampende vand og den