og i nyere tid er huset blevet tæt knyttet til Christophe Roumier

som kan udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år

som er en stor del af husets stil

der afrundes af et pikant hint af sort peber og chokolade

at frugten allerede virker indbydende

B&C Olivier Champagne Inspiration N°1 Anne de Joyeuse og i nyere tid erB&C Olivier Champagne Inspiration N1 er en elegant, moderne Champagne, der hylder kombinationen af Pinot Meuniers frugt og Chardonnays finesse. En ufiltreret flelse af prcision og renhed gr den srligt velegnet til dem, der sger et klart, friskt og gastronomisk udtryk. Inspiration N1 spiller p Champagnes klassiske dyder i en nutidig fortolkning. Smagsprofil Udseende: Lys gylden farve med et let grnt skr og en vedvarende, fin perlage, der danner