man søger i Pinot Noir fra Côte de Nuits

Bag Domaine Vaisse står også folk

især grillede eller stegte fisk

Efter andengæringen lagres vinen på sin gærrest i kældrene for at udvikle dybde og kompleksitet

kendt for sin udsøgte elegance og komplekse karakter

Fleurie Lafarge-Vial, 2023 Snaps man søger i Pinot NoirLafarge Vial Fleurie 2023 Gamay fra Burgundy er en frisk, floral Beaujolais med granit og fine rde br, lavet med organisk fokus og lethed. Om vinen Lafarge Vial arbejder organisk i Fleurie, hvor Gamay trives p granitrig jord, som giver vinene deres lyse frugt og fine nerve. I Burgundy, isr i Beaujolais delen, handler det ofte om at bevare friskhed og prcision, og det mrker man tydeligt her. 2023 rgangen passer godt til stilen, fordi den kan give moden