Druerne kommer fra husets ældste spätburgundermarker i kommunen Dittelsheim hvor jorden er præget af tung ler og fint kalkstensgrus

til forretten

I Frankrig har den været tilladt i Vin du France siden 2012 og på Campuget har man dyrket den siden 2013 og har fundet ud af at den passer rigtig godt til klimaet her

på stål inden flaskning

Som han selv siger skal man arbejde med jorden i stedet for at bekæmpe den

Weingut Engel Rosémarie Cuvée 2024 Franken Druerne kommer fra husets ældsteAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Hos Weingut Engel gr man alt hvad man kan for at bevare biodiversiteten i