citron og let stenet mineralitet

Ægte vinhåndværk fra Danmark

Udfolder sig tidligt

kalkstenrige jord

karamel og stenfrugter og et lille strejf af honning

Stump Jump GSM, d'Arenberg, 2021 Fino citron og let stenet mineralitetd'Arenbergs signaturvin, opkaldt efter ploven der lettede opdyrkningen af nyt land, har gennem rene pljet sig solidt ind i danske vindrikkeres bevidsthed. Alliancen mellem Grenache, Mourvedre og Syrah fungerer lige s godt her som i Sydrhne, hvor konceptet kommer fra. De fleste druer er fra meget gamle buskvinstokke og vinifikationen sker, efter ganske let presning, i de traditionelle bne gringstanke, efterfulgt af let egefadlagring i store, ldre fade.